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Le blog de randosaintcome.com

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Blog de randonnée pédestre de Saint Côme d'Olt - Aveyron.

A Chaque Dimanche sa Rando

A Chaque Dimanche sa RandoA Chaque Dimanche sa RandoA Chaque Dimanche sa Rando

Autour de Barruges

Dans le cadre de "à chaque dimanche sa rando", nous étions 25 randonneurs
sur le lieu de départ à Barrugues, banlieue du Cayrol.
À côté de quelques St Cômois du club ont participé des marcheurs venant de
Villefranche,  La Primaube,  Rodez,  Sébazac,  Espalion.
A l'unaminité, tous ont choisi le circuit de Bonneval avec davantage de
dénivelé, mais surtout plus ombragé.
Au retour, nous sommes accueillis à la chèvrerie de Barrugues (la Fénadou)
par Pascale et Christian.
Après quelques explications sur leur élevage, nous participons à la traite
des chèvres.
Ensuite, un goûter nous est servi sur la grande terrasse.
Et là, un vrai régal: dégustation des différents fromages, cabécous, tomme,
faisselle, fromage blanc battu suivis de délicieuses crêpes(au lait de chèvre)
avec confitures, gelées et miel du coin...à s'en lécher les doigts...
Un peu de fougasse  d'Espalion et quelques pêches de vigne, le tout arrosé
d'un jus de pomme bio nous ont permis de récupérer les calories perdues
sur le circuit.
Les absents peuvent toujours retrouver tous ces bons fromages aux marchés
d’Espalion le vendredi (prés du pont vieux) St Côme le dimanche ou Christian
assure la vente des cabécous made in Barrugues fabriqués avec amour par
Pascale.

Marie Louise

A Chaque Dimanche sa Rando
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