20 Avril 2018
Soleil radieux et bonne humeur pour cette randonnée de Cabanac au départ de l'office de tourisme de Sainte-Eulalie d'Olt.
C'est un village médiéval classé parmi les "Plus Beaux Villages de France", dans la haute vallée du Lot, entre le Causse et l'Aubrac.
Ses habitants sont appelés les "Encaulats" (nom qui signifie "mangeurs de choux").
Par une série de ruelles nous gagnons la petite chapelle près du cimetière.
Nous prenons de la hauteur par un chemin très encaissé et assez raide, pour atteindre une croix, de là un formidable point de vue sur Ste Eulalie et la vallée du Lot.
Après la traversée des ruines du lieu dit "Peyrastre", une fenêtre s'ouvre sur la vallée et les monts d'Aubrac.
Un chemin de crête en pente douce nous conduit à Cabanac, un véritable paradis pour les pêcheurs de carpes, de brochets et de sandres.
Après Cabanac la piste suit le méandre du lac de Castelnau-Lassouts-Lous et ramène les douze participants à leur point de départ.
Une boisson fraiche et une part de fouace de Christiane clôturera cette belle randonnée.