Rando Gastro du 31 Mai 2018

Nous nous retrouvons sur la place de Gaillac d'Aveyron par un temps gris-bleu mais non pluvieux , qui laisse espérer une belle journée .

Ce petit village situé à 618 mètres d'altitude entre le causse de Séverac et la chaine des Palanges ,est traversé par la rivière l'Aveyron et les ruisseaux de la Garrigue et d'Estache,

Les habitants se nomment les Gaillaciens et les Gaillaciennes .

Le départ pour la rando du matin est donné , nous allons cheminer et rencontrer des hameaux aux bâtisses anciennes et préservées . Nous franchissons l'Aveyron puis la voie ferrée et poursuivons en admirant le paysage al

entour, les nombreuses croix qui jalonnent les chemins ainsi qu'une végétation luxuriante et colorée .

Arrêt pour admirer la fontaine de Bezonnes et découvrir son historique

L'heure de se restaurer approche , retour sur la place village pour reprendre nos véhicules en  direction de Laissac, à quelques kilomètres . Laissac bourg situé prés de N88 en bordure de l'Aveyron et du Mayroux  connu pour ces foires hebdomadaires .Dans le centre ancien on peut voir la tour Rességuier du xvi éme siécle et l'église du xixéme . 

.Le restaurant Cazes - Arrazat au cœur du village nous attend .

Nous sommes 36 randonneurs attablés pour apprécier le menu proposé . En fin de repas , silence,  lors de l'arrivée du dessert . Une bougie , des souhaits d'anniversaire pour ... Jean Jacques . 

Après le repas ,le temps toujours sec et agréable nous partons pour une randonnée digestive direction le parcours de santé Laissac-Séverac l'Eglise . Nous passons devant le château de Maquefabes ancien moulin datant de 1305 transformé en château en 1656 .

Le passage à gué passé , nous poursuivons vers la boucle du parcours de santé qui longe la voie ferrée et traverse des paysages verdoyants . Parcours jalonné de panneau incitant à des exercices , mais peu ou pas de randonneurs ont eu envie de pratiquer .....

La journée se termine dans la bonne humeur autour d'un verre . Remerciement au club de randonnée qui a offert les boissons et le café au repas .

Ce fut une belle journée avec en prime le soleil .