20 Novembre 2018
Jeudi 15 Novembre, au départ de l'aire de covoiturage de Curlande, nous prenons la direction de la grange de Seveyrac. Après quelques km sur le bitume nous voilà arrivés à destination.
Construit au XIIème Siècle par des moines cisterciens, le site est une ancienne possession de l'Abbaye de Bonneval ; du château fortifié il en reste le donjon carré.
En 1935 Pierre Rieucau achète le domaine.
Au 21eme Siècle, la découverte de l'extérieur est libre et gratuite.
Anne et Jean-Yves Rieucau vous accueillent aux portes de l'Aubrac et vous racontent l'histoire de l'agriculture locale, de la race Aubrac et de la Transhumance. L'ancienne étable à boeufs a été aménagée en ferme auberge où vous pourrez déguster divers produits locaux certifiés Bio.
Nous rencontrons les propriétaires qui nous donnent la permission de rentrer dans la cour pour voir les bâtiments
Il est temps de reprendre notre balade par un sentier où nous avons vue sur le clocher de Barriac......
Nous poursuivons pour arriver au hameau de Baulez, avec son lavoir, sa girouette et une belle réserve de bois pour l'hiver qui approche.
A travers le causse
Après avoir enjambé un grillage, longé un pré et traversé la route nous arrivons à Concourès.
A la sortie du village, point d'habitants mais des chiens......fort bruyants
Arrivés au parking, nous partageons le traditionnel pot de l'amitié, avec des jus de fruits, le gâteau et.... le Beaujolais nouveau que notre président avait amené.