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Blog de randonnée pédestre de Saint Côme d'Olt - Aveyron.
29 Octobre 2019
Certes le temps n'était pas engageant, mais cet après midi à thèmes proposée par Françis, avec la visite privée du moulin de Couffinhal, à tout de même séduit plus d'une vingtaine de participants de tout âge.
Les abords du chemin étaient propices aux "trouvailles" de saison qui permettront à certains d'améliorer le quotidien ou tout au moins de parfumer un bon petit plat
Vue sur le hameau d'Isaguette en amont du barrage de Couesques et l'ancien pont routier
Accueil au moulin par M. et Mme Viarnes
Ce moulin à eau, qui existait déjà en 1683, était destiné à la production d'huile de noix et de farine. Après avoir contribué à l'économie locale pendant des siècles, il a cessé de fonctionner en 1970.
Tous ses équipements d'origine sont restés en place et remis en partie en état de marche.
M. et Mme Viarnes propriétaires et descendants de meunier nous expliquent le fonctionnement.
La roue qui écrase les cerneaux de noix est entrainée par l'énergie de l'eau
Le moulin à farine
Le pressoir pour l'huile de noix
Les abords du moulin avec le canal d'arrivée d'eau, le bassin de réserve, le canal de fuite et une roue de la meule
Félicitations aux enfants quelle belle complicité sur cette image
Merci à Françis pour l'organisation de cette après midi avec l'accueil chaleureux de ses amis, merci également à France et Dani pour l'excellente pâtisserie appréciée de tous.
