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Le blog de randosaintcome.com

Blog de randonnée pédestre de Saint Côme d'Olt - Aveyron.

Des oranges pour nos recettes d'hiver

Des oranges pour nos recettes d'hiver

Une idée de dessert facile à réaliser et bien de saison : le gâteau à l'orange appelé aussi "le sévillan" sans doute en raison des nombreux orangers présents en Andalousie et particulièrement dans la ville de Séville.

Moelleux et fondant à souhait il pourra accompagner une salade d'oranges pelées à vif. Les "guirlandes" de peaux ainsi récupérées et séchées serviront à la réalisation d'un vin d'orange à déguster à l'apéritif, en famille, entre amis ... lorsque les gestes-barrières ne seront plus qu'un mauvais souvenir.

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josy g 15/01/2021 18:42

la photo des oranges est magnifique, quel talent !!!

Annick 14/01/2021 17:11

Recettes copiées, collées, prêtes à être réalisées. Merci Geneviève.