A chaque dimanche sa rando 4 septembre 2021

C'est la visite de la chèvrerie du GAEC de Cervel à COUBISOU qui sera le thème de cette sortie dominicale.

C'est une randonnée de 9,5 kms le chemin des 2 églises COUBISOU et VINNAC qui nous emmènera jusqu'à notre but final.

C'est sous un soleil radieux que 15 randonneurs entament  la montée vers les hauteurs de COUBISOU. Heureusement il y a un peu d'air.

Nous atteignons enfin le sommet du causse.

Et apercevons le clocher de la 1ère église qui est celle de COUBISOU

C'est ici que l'on peut constater les premiers effets du réchauffement climatique.

Les animaux n'ont plus grand chose à manger à part les feuilles de frênes.

Tiens, un deuxième avion est venu se poser au CAUSSE ?

Et nous voici redescendus vers la deuxième église qui est celle de VINNAC.

Après la descente, les randonneurs ont apprécié les glaces à l'italienne vanille et cassis faites au lait de chèvre par les éleveurs.

Pour les plus gourmands la dégustation de crêpes a également connu un franc succès.

La visite de l'élevage et la traite se sont achevés par le pot de l'amitié.

Pour l'historique et les détails de la visite de la chèvrerie, je vous laisse le soin d'aller voir par vous-mêmes...