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Blog de randonnée pédestre de Saint Côme d'Olt - Aveyron.
16 Février 2012
Chapelle de Dol
Par cette après midi moyenne une belle randonnée sur la commune d’Estaing Les Chapelles et Le Vignoble.
Depuis la salle des fêtes d’Estaing notre point de départ, nous avons emprunté un chemin montant à la chapelle de l’Ouradou, pour continuer en direction de la chapelle de Dol, et remonter à Carmarans (ancien ermitage du Moyen-âge et demeures de la Renaissance), pour enfin rejoindre notre point de départ.
La chapelle de l’Ouradou située, dans l’enceinte d’une ferme, date du début du 16e siècle. De style ogival (gothique flamboyant, dédiée à saint Jean-Baptiste) elle abrite un bas relief représentant le Baptême du Christ et deux groupes de statues de pierres classées par les Monuments Historiques.
La chapelle de Dol (« du deuil », édifiée par le seigneur d’Estaing sur la demande de sa fille, se trouve au-dessus de la tombe de son amoureux (fils du seigneur de Valon) assassiné par le baron de Thénières qui convoitait aussi la fille.
Le vignoble fut implanté par les comtes d’Estaing dés le Moyen-âge. Les vins d’Entraygues et d’Estaing sont cousins. Une poignée de vignerons a replanté et maintient la tradition pour obtenir un V.D.Q.S. (les vins d’Estaing) agréable et fruité (A.O.C.).
